SPANIENS GULD:      OLIVOLJA                  

Hur skördar man från uråldriga olivträd? Hur gör man olivolja? Hur använder man olivolja på bästa sätt? Historia - skörd – mat. I Andalusien har olivolja producerats i mer än 3000 år. Spanien har idag fler olivträd och tillverkar mer olivolja än något annat land - och av allra högsta kvalité. I  den lilla  byn Cútar sker det fortfarande med hjälp av traditionella metoder i familjeägda olivlundar.

---

Guidade fotvandringar, olivplock, studiebesök på olivpressen
Ät gott, och lär mer om skötsel av olika olivträd, om skörd
Tillverkning av olja, matlagning, tvåltillverkning och mycket mer.

November - mars, 1- 5 dagar.
Oliverna skördas från november till mars.
Kontakta oss för att boka dina olivdagar

---